Шрінкфляція: як супермаркети приховують подорожчання товарів
Останнім часом полиці українських супермаркетів накрила тиха епідемія. Виробники масово оновлюють партії звичних товарів, і якщо придивитися до маркування, тенденція очевидна: замість стандартного літра молока чи 200 грамів масла нам дедалі частіше пропонують упаковки по 870 мл, 180 г, а стандартна плитка шоколаду «схудла» до 80 г.
Виробники панічно бояться шокувати покупців новими цінниками.
Замість того, щоб чесно підняти вартість товару і ризикувати втратою лояльності, компанії обрали інший шлях — мовчазно зменшувати об’єм продукту, залишаючи старий або акційний цінник. Це явище називається шрінкфляцією (від англ. shrink — стискатися), і в багатьох категоріях товарів фактичне подорожчання через зменшення ваги або об’єму може сягати 10–20%.
Математика прихованої переплати
Візуально упаковка залишилася такою ж. Дизайн той самий. Ціна — на рівні минулого місяця. Але фактично, купуючи молоко об’ємом 870 мл за старою ціною, ви приховано переплачуєте близько 13% за кожен реальний літр.
І так працює з багатьма товарами:
• Масло: 180 г замість 200 г (переплата 10%).
• Шоколад: 80 г замість 100 г (переплата 20%).
• Крупи: 800 г замість 1000 г (переплата 20%).
Наприклад, якщо плитка шоколаду коштувала мінімум 40 грн за 100 г, а тепер коштує ті самі 40 грн за 80 г, фактично ціна зросла до 50 грн за еквівалент 100 г. Тобто подорожчання становить 25%, хоча цінник не змінився.
Пастка «жовтих цінників»
Ритейлери майстерно маскують цей процес яскравими акційними цінниками. Мозок фіксує перекреслену цифру, бачить слово «знижка» і миттєво відключає критичне мислення.
Покупець хапає акційну пачку гречки вагою 800 грамів, щиро вірячи, що заощадив. Хоча поруч на полиці може стояти чесний кілограм від іншого виробника, який без жодних акцій у перерахунку на вагу коштує дешевше.
Базова фінансова гігієна
Забудьте про ціну за пачку, пляшку чи красиву коробку. Це маркетингова ілюзія. Єдина метрика, яка показує правду в супермаркеті, — це вартість за 1 кілограм або 1 літр.
Шукайте дрібний шрифт. Багато великих торговельних мереж уже працюють за європейським стандартом і вказують на ціннику (зазвичай у лівому нижньому кутку дрібним шрифтом) ціну за кілограм або літр. Порівнюйте товари саме за цим показником.
Рахуйте самостійно. Якщо цієї інформації немає, дістаньте калькулятор на смартфоні. Це займає кілька секунд: поділіть ціну товару на його вагу в грамах і помножте на 1000. Ви будете здивовані, коли зрозумієте, що «дешева» маленька упаковка насправді є найдорожчою на полиці.
Звичка оцінювати реальну вагу та об’єм, а не яскраві цінники, це найпростіший спосіб перестати переплачувати за товар більше, ніж здається на перший погляд.
Джерело: OnlyBanks у Telegram.